Història

LA GRANJA FA  80 ANYS’

El mes de juny d’enguany, coincidint amb l’estrena d’aquest lloc web, fa 80 anys de l’establiment a Mataró de la ‘Granja Caralt’. Concretament, el dia 16 de juny de 1932 es va inaugurar al número 14 de la que s’anomenava Rambla de Mendizabal (avui La Riera), un nou establiment de ‘xocolateria i lleteria’, com es pot comprovar en els reculls de la premsa d’aquella època, ‘La Maresma’ (num. 30 de 10/06/1932) i ‘Diari de Mataró’ (núm. 2674 de 16/06/1932).

Granja Caralt abans de la reforma (anys 70)

Dibuix al·legòric de M. Cuyàs

Granja Caralt anys 50

Granja Caralt anys 50

Granja Caralt anys 50

Granja Caralt anys 50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D’aleshores ençà, la Granja Caralt s’ha especialitzat en oferir als seus clients un servei acurat a partir de la selecció de primeres matèries de qualitat i l’elaboració pròpia dels seus productes.

L’any 1988, la nova direcció li va encarregar a l’arquitecte Enric Puiggalí i Fàbregas l’adequació de les instal·lacions a normativa, la qual es va portar a terme sense que la reforma perdés de vista el respecte a la tradició d’un local molt arrelat a Mataró.

Arxiu Municipal de Mataró